Billets du mois de septembre 2005

Jeudi 29 septembre 2005

Sucre à la crème

L'une des dernières recettes canadiennes qui étaient prévues ... il en reste à vrai dire encore une seule. Les sucres à la crème ne sont pas de la grande gastronomie mais cela reste typique du Canada surtout lorsqu'on utilise du sirop d'érable comme ici. Cependant, ce n'est pas vraiment notre plat préféré, c'est très vite écoeurant ... bon ça vous donne très envie d'y goûter d'accord ... mais allez y n'hésitez pas, c'est un goût du Canada !!

Sucre a la creme

Ingrédients (pour 6 portions) :

  • 250 ml de sucre d'érable,
  • 250 ml de cassonade,
  • 250 ml de crème 35%,
  • 2 c. à café de beurre,
  • 1 c. à café de vanille,
  • 1/2 tasse de noix hachées (facultatif).

1. Préparation - Dans un grand chaudron, mettre le sucre, la cassonade et la crème. Faire cuire sur feu moyen en remuant constamment. Le sucre sera cuit lorsqu'une goutte du mélange jetée dans de l'eau froide restera molle. Incorporer les noix et retirer du feu. Retirer du feu et ajouter le beurre et l'essence de vanille, mixer au batteur pendant 10 minutes.

2. Dégustation - Verser dans un plat légèrement beurré et laisser refroidir. Couper en carrés et servir.

Lundi 26 septembre 2005

Fiat 500

Fiat à la mer Hier, nous avons profité d'une belle journée ensoleillée pour aller encore une fois à la plage. Cela nous a fait du bien car la semaine passée il a fait plutôt gris avec des orages trois jours consécutifs ... comme pour rattraper tous les jours pendant lesquels il n'était pas tombé une seule goutte d'eau. Et les températures ont diminué jusqu'à environ ... 22°C !! ;-) Enfin bref, on a bien profité de cette belle journée car nous avons eu la petite plage pour nous tous seuls pendant une grande partie de l'après midi ! Inattendu et très appréciable !! On a pu encore un peu bronzé ... d'ailleurs le week end d'avant fut celui pendant lequel j'ai pris le plus de coups de soleil !! (il faut dire qu'on fait moins attention).

Ah, j'allais oublier ... il y avait quand même un pêcheur à la ligne qui est arrivé en Fiat 500 (cinquecento mais l'ancien modèle), qui l'a garée face à la mer et qui s'est éloigné pour pêcher tranquillement. Il y a encore beaucoup de ces petites Fiat 500 en plus ou moins bon état... mais certaines comme celle-là sont vraiment charmantes !

Samedi 24 septembre 2005

Une barre de Nanaimo

Encore une recette canadienne, mais il s'agit du meilleur dessert du monde ... alors essayez la vite !! Le Nanaimo Bar - à jamais populaire - connu internationalement et dessert favori dans beaucoup de restaurants, a une signification particulière. Pendant l'âge d'or de Nanaimo (port de l'île de Vancouver, Canada) comme fournisseur international de charbon, les familles de mineurs leur envoyaient des paquets attentionnés qui incluaient souvent ce doux plaisir. Ce gâteau voyageait bien jusqu'au Royaume-Uni et accompagnait l'alcool des courageux ouvriers souterrains.

Mais il a également une signification particulière pour nous ! Lors de notre passage en Colombie Britannique, nous sommes passés par la ville de Nanaimo où nous avons découvert cette pâtisserie. N'étant restés à Nanaimo qu'une nuit, nous n'avons pas eu la chance d'en acheter sur place mais nous avons gardé la recette bien au chaud. De retour en France, nous nous sommes empressés de la réaliser ... bien nous en a pris car c'est devenu notre dessert préféré ! Aujourd'hui nous avons testé la variante à la cerise ... et c'est encore meilleur que le Nanaimo Bar classique. Faites vos choix selon vos goûts.

Nanaimo Bar Nanaimo Barre

Première Couche :

  • 125 g de beurre,
  • 50 g de sucre,
  • 5 c. à soupe de cacao,
  • 1 oeuf battu,
  • 200 g de miettes de graham wafer (des gateaux secs type Petit Lu font l'affaire),
  • 60 g d'amandes finement pilées,
  • 125 g de noix de coco en poudre.

Préparation - Mélanger le beurre, le sucre et le cacao dans une casserole à double fond. Ajouter l'oeuf et mélanger pour épaissir pendant la cuisson. Retirer du feu. Incorporer les miettes, la noix de coco et les amandes. Etaler et presser fermement dans un plat à bords rectangulaires pour avoir une couche de 2 cm environ.

Deuxième Couche :

  • 2 c. à soupe de vanille en poudre,
  • 2 c. à soupe + 2 c. à café de crème,
  • 100 g de beurre,
  • 300 g de sucre glace.

Préparation - Mélanger le tout jusqu'à obtenir une crème onctueuse et homogène. Versez et bien répartir sur la première couche.

Troisième Couche :

  • 110 g de chocolat,
  • 25 g de beurre.

Préparation - Mélanger le chocolat et le beurre à feu doux. Laisser refroidir. Une fois refroidi, mais encore liquide, verser au dessus de la deuxième couche et mettre au frigo.

Il existe plusieurs variantes pour la couche du milieu selon le gout que vous voulez donner à votre barre...

Variante "Beurre de Cacahuète":

  • 100 g de beurre de cacahuète,
  • 60 ml de lait,
  • 2 c. à soupe de crème,
  • 25 g de beurre,
  • 2 c. à soupe de sucre glace.

Variante "Cappuccino":

  • 2 c. à café de café instantané,
  • 1/2 c. à café de vanille,
  • 2 c. à soupe de lait,
  • 50 g de beurre,
  • 300 g de sucre glace.

Variante "Cerise":

  • 1 c. à soupe de jus de cerise,
  • 100 g de cerises coupées et dénoyautées,
  • 1 ou 2 goutte(s) de colorant alimentaire rouge,
  • 50 g de beurre,
  • 2 c. à soupe de sucre glace.

Variante "Menthe":

  • 1 c. à café d'arôme de menthe,
  • 1 ou 2 goutte(s) de colorant alimentaire vert,
  • 60 ml de lait,
  • 3 c. à soupe de crème,
  • 75 g de beurre,
  • 300 g de sucre glace.

Variante "Grand Marnier":

  • 60 ml de Grand Marnier,
  • 1 c. à soupe de zest d'orange grossier,
  • 50 g de beurre,
  • 2 c. à soupe de sucre glace.

Variante "Bailey's Irish Cream":

  • 60 ml Bailey's Irish Cream,
  • 3 c. à soupe de crème,
  • 75 g de beurre,
  • 3 c. à soupe de sucre glace.

Jeudi 22 septembre 2005

La poutine

Poutine Aujourd'hui, c'est jour de fête puisque vous avez droit à deux recettes pour le prix d'une ! La poutine est une recette québécoise tout à fait polyvalente. On peut la servir en accompagnement (aux hot-dogs et burgers, par exemple) ou en plat principal. Elle est aussi très populaire après une soirée arrosée, pour se remettre l'estomac en place. Il existe deux versions principales de la poutine : l'originale et l'italienne ! Mais on peut la décliner sous toute forme selon les goûts. Nous avons découvert la poutine lorsqu'on était au Canada. On a goûté bien évidemment à l'originale car elle était faite par une Québécoise pure souche (coucou Maryse !). Et lorsqu'on est allé au Québec, on a pu en déguster dans des restos enfin plutôt des fast food ... mais des fast food spécial Poutine, s'il vous plaît. Il me semble même que McDo avait été obligé de s'y mettre ... mais parole de Québécois, elle est loin d'être aussi bonne que chez Ashton !

Ingrédients :

  • pommes de terre,
  • sauce BBQ ou autre sauce brune (ni piquante, ni sucrée),
  • fromage en grains, difficile à trouver en Europe, mais on peut le remplacer par du babibel coupé en dés ou de la mozzarella coupée en dés ou encore du cheddar.

1. Cuisson - Faire des frites de taille moyenne et de préférence en utilisant le mode belge des deux cuissons. La première à 160-170°C et la seconde (2 minutes) à 180-190°C. En même temps, préparer la sauce, en suivant le mode de cuisson sur le paquet.

2. Préparation - Dans une assiette, versez la sauce sur les frites. Selon si vous préférez votre fromage fondu ou encore un peu couinant (possible avec le véritable fromage en grain), ajoutez le fromage avant ou après la sauce. Servez et dégustez chaud.

3. Variations - Bien entendu, on peut toujours ajouter du Ketchup ou du vinaigre (ou les deux) au court du repas... La toute garnie : ajouter des piments et des champignons que vous avez préalablement fait revenir dans une poêle... Au poulet : ajouter des morceaux de poulet au mélange ou remplacer le fromage par du poulet... La chinoise : un mix entre la poutine ordinaire et la poutine italienne, verser tout d'abord la sauce à spaghetti sur les frites et le fromage puis verser par dessus le tout la sauce à poutine.

Mercredi 21 septembre 2005

On est passé à la télé !

Non pas sur Rai Uno, non plus pas sur Rai Due ... attendez je vous explique ! On est passé sur Canal + ... en France ... hier ... dans l'émission "Nous Ne Sommes Pas Des Anges" !! Bon en fait, c'est pas vraiment nous mais c'est notre blog ;-) Voilà la petite histoire : Pascale (la tante de Juliette) nous a indiqué que Eric Roux (chroniqueur orienté cuisine de l'émission) était à la recherche de blogs d'étudiants parlant cuisine en France et à l'étranger pour des reportages diffusés à la TV. J'ai donc pris ma plus belle plume électronique (Word) et j'ai envoyé un email à Eric Roux pour faire connaître notre blog et surtout la partie recette ; et apparemment il a apprécié notre blog. En effet, si on va sur la page de l'émission sur le site de Canal +, et qu'on clique sur Chroniques du 20 septembre, on voit apparaître un lien vers notre blog !

Nous Ne Sommes Pas Des Anges

En fait pour tout vous dire, on l'a remarqué grâce à notre fréquentation d'hier ... à partir de 13h et pendant toute la soirée, nous avons énormément plus de visites que d'habitude. On a explosé tous les records : nb de pages vues par jour, nb de visites par jour et nb de visiteurs par jour. Et on se demandait bien pourquoi ... ce matin je suis allé regarder les statistiques et j'ai vu que beaucoup de visiteurs avaient suivi un lien venant de canalplus.fr, je suis donc allé voir cette page et j'ai trouvé la réponse. C'est grâce à l'émission qu'on a eu autant de visites !! Reste un point à éclaircir ... a-t-il parler de notre blog en particulier, a-t-on vu des images ou alors a-t-il parler plus généralement des blogs étudiants parlant cuisine ?? Si quelqu'un a vu l'émission, peut il nous le dire ?

Pic d'audience

Lundi 19 septembre 2005

Trois ans déjà !

Comme nous vous l'avions dit, nous avons "relooké" la rubrique voyages du site, et cela nous a replongé 3 ans en arrière, quand nous vivions une autre aventure, celle de notre année passée au Canada. Nous sommes rentrés des souvenirs plein la tête, mais aussi avec quelques recettes locales découvertes sur place... Nous avons donc décidé de les partager avec vous.

La première, ce sera la queue de castor ... Le castor est un symbole national du Canada (mais que vous n'avons jamais vu), et une espèce protégée, de sorte que les queues de castor dont nous parlons ne sont pas celles d'un rongeur trappé dans l'arrière-pays. Il s'agit plutôt d'une succulente pâtisserie servie chaude dont la forme rappelle une queue de castor. Nous les avons découvertes, en particulier, chez BeaverTrail. Goûtez-en une si vous passez par le Québec! Et la queue de castor peut avoir mille parfums (c'est ça qui fait qu'on l'aime!) : la cannelle et le sucre sont les garnitures préférées, mais on peut en choisir d'autres comme le sucre d'érable, le chocolat aux noisettes ou les fraises à la crème. Si vous préférez les saveurs salées, laissez-vous tenter par les garnitures au beurre et à l'ail, au saumon fumé et au fromage à la crème ou au bacon et aux oeufs.

Queue de castor

Ingrédients pour la pâte (pour 10-12 beignets) :

  • 45 g de beurre,
  • 110 g de sucre,
  • 3 oeufs,
  • 1 c. à café de bicarbonate de soude,
  • 525 g de farine,
  • 125 ml de lait,
  • 1 c. à café d'essence de vanille,
  • 2 c. à café de jus de citron,
  • 1 L d'huile végétale,
  • 450 g de graisse végétale pour la friture.
Queue de castor

Et pour la garniture :

  • 85 mL de jus de citron,
  • 110 g de sucre,
  • 1/2 c. à café de cannelle.

1. Préparation de la pâte - Battre le beurre et le sucre en crème pendant 1 minute. Ajouter les oeufs un à un, en mélangeant bien entre chacun. Dans un bol, mélanger le bicarbonate de soude, la crème de tartre et la farine. Dans un autre petit bol, mélanger le lait, l'essence de vanille et le jus de citron. Ajouter les ingrédients secs à la préparation aux oeufs en alternant avec le liquide. Bien mélanger à la cuillère de bois. Couvrir la pâte d'un film plastique et réfrigérer au moins 6 heures.

2. Cuisson des queues de castor - Sur une table de travail enfarinée, répartir la pâte en 10-12 boules, d'égale grosseur. Aplatir chacune en ovale de 30 cm de long et de 10 cm de largeur. Préchauffer l'huile et la graisse végétale dans une friteuse à 200°C. Vous avez besoin de 5 cm d'épaisseur d'huile. Glisser la pâte dans l'huile et cuire 20 secondes puis retourner et cuire encore 20 secondes. Sortir aussitôt de l'huile, éponger les deux surfaces avec un papier essuie-tout.

3. Dégustation - Arroser les queues de castor de jus de citron et parsemer de sucre et de cannelle mélangés préalablement. Les queues de castor au sucre et à la cannelle sont les classiques, mais vous pourrez créer vous-même bien d'autres parfums : chocolat, pomme ou sirop d'érable, par exemple !

Dimanche 18 septembre 2005

Cap au Sud

Cap de Leuca Voilà presque 2 mois que nous parcourons le Salento, et hier nous sommes allés le plus au sud possible - c'est à dire au cap de Santa Maria di Leuca. A ce point précis, les deux mers (ionienne et adriatique) se rejoignent. Il paraît même qu'on peut voir une ligne d'écume de séparation les jours de grand vent mais ce n'était pas le cas hier (encore du soleil :-( ). Santa Maria di Leuca est un lieu de pélerinage, nous avons donc visité le sanctuaire. Une colonne romaine se dresse à l'endroit où l'aqueduc irriguant tout la Pouille se termine. Ce dernier ne fut terminé qu'en 1919 et contribua au développement économique des Pouilles.

Grotte Treporte Néanmoins le but premier de notre venue était la visite des grottes accessibles en bateau à partir de Leuca. Ces grottes sont creusées dans la falaise et sont parsemées sur chaque côte. Les plus grandes peuvent accueillir un bateau, par contre il faut faire attention aux vagues. En effet, on en a fait l'expérience : une grosse vague s'est éclatée sur une paroi et nous a tout trempés. Chaque grotte porte un nom en fonction de sa forme ou d'autres caractéristiques. Par exemple, la grotte Treporte (trois portes en italien) est formée de trois entrées en forme d'arche. D'autres grottes ont une entrée plus petite et ne sont accessibles qu'à la nage comme nous avons pu le faire. Nous avons sauté du bateau et pénétré dans la grotte après quelques brasses. Elle s'est avérée plus grande que prévue à l'intérieur.

Voilier au large de Leuca Nous avons bénéficié d'un peu de rabe et de plus de temps sur le bateau que prévu, car ... ce dernier est tombé en panne d'essence ! On en a profité pour faire une séance bronzing et pour photographier les voiliers qui filaient au vent... jour de "grand vent" soit disant selon certains loueurs de bateaux : pour eux la mer était trop agitée alors qu'elle nous semblait calme. Une fois sur le bateau, on a constaté qu'il y avait effectivement quelques vagues mais vraiment rien d'insurmontable ! Quoiqu'il en soit, on a fait le retour au port à vive allure pour rattraper le temps perdu : sensation et douche garanties !

Mercredi 14 septembre 2005

Lyon-Real sur la télé italienne

Hier soir j'ai eu l'heureuse surprise de pouvoir voir Lyon - Real en direct à la télé... Je ne sais pas pourquoi ils ont diffusé un match avec aucune équipe italienne alors qu'il y avait deux équipes italiennes qui jouaient en Ligue des Champions hier soir. Je ne pense pas que ça pourrait se passer en France... Enfin bon, j'ai pu voir la victoire Lyonnaise 3 à 0 !! C'est un bon début. Au tour de Lille ce soir ;-)

Sinon grâce à internet, je peux écouter la radio française ce qui permet de rester en contact avec l'info française ... et les raleries des Français. Avec la hausse du pétrole, il y a de quoi raler apparemment ... mais c'est dans tous les pays pareils et il ne faut pas croire que c'est en France que l'essence est la plus chère. C'est quasiment le meme prix en Italie et je n'entends pas autant raler. Enfin bon, quand meme merci à internet pour pouvoir écouter la radio française ; ainsi parfois je peux écouter les matchs de foot de Ligue1 ou de l'équipe de France.

Lundi 12 septembre 2005

Nouvelle déco

On n'avait pas encore eu le temps de vous faire partager notre nouvelle déco. Il y a un peu moins de deux semaines Juliette a reçu ses deux cartons de déménagement... on a donc pu faire une déco un peu plus travaillée le week end suivant. La plupart des choses sont des souvenirs du Canada, c'est bien normal puisque c'est la période où on se voyait tous les jours (avant l'Italie). Un joli drapeau Canadien qu'on voudrait accompagner d'un drapeau italien peut etre bientot, des plaques d'immatriculation Nord Américaine et des photos souvenirs. On en profite pour mettre quelques photos de meilleures qualités de notre appartement : une grande pièce salon-cuisine et une mezzanine chambre-bureau. A cela il faut rajouter une petite salle de bain qui n'est pas primordiale de voir.

Décoration Salon Cuisine Mezzanine

Dimanche 11 septembre 2005

Tarte choco-mascarpone

Voici une autre recette de tarte au chocolat, venue des emballages de plaques de chocolat Nestlé. Je l'avais testée (...avec succès) il y a longtemps. J'ai retrouvé la recette sur internet, et comme elle est italienne, c'était le moment de la réaliser et de vous la faire partager. C'est une tarte avec une couche de chocolat et une couche de crème au mascarpone qui rend ce dessert léger. Et en plus, c'est pas très long à faire !

Nous n'avons pas laissé le temps à cette part de tarte de s'envoler ou d'être mangée par les fourmis. On en a donc coupé une seconde et on s'est régalé rien que tous les deux. D'ailleurs il en reste encore au frigo pour 2 repas je pense... Miam, miam, j'en salive d'avance !! Quand est ce qu'on mange au fait ?

Si vous avez bien fait attention, il y a nettement plus de recettes de desserts que quoi que ce soit d'autres... Cela ne veut pas dire qu'on mange que des desserts, mais seulement qu'on a un goût particulier pour le sucré et le chocolat. En plus, quand il fait chaud on préfère manger des plats froids telles que des salades de ci ou des salades de ça. Et puis, ça donne plus l'eau à la bouche de voir une part de tarte n'attendant que d'être mangée ;-)

Delice romain Delice romain

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • 250 g de mascarpone,
  • 4 cuillerées à café de café instantané,
  • 200 g de chocolat noir à dessert,
  • 1 pâte à tarte sablée du commerce,
  • 2 blancs d'oeufs,
  • 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre,
  • cacao amer.

1. Cuisson à blanc de la pâte - Faire cuire la pâte sablée environ 20 min à Th. 7 (220° C).

2. Préparation de la garniture au chocolat - Diluez le café dans une cuillerée à soupe d'eau. Dans une casserole, faites fondre la moitié du mascarpone avec le café. Ajoutez le chocolat cassé en carrés au mascarpone et laissez-le fondre à feu très doux pour obtenir un chocolat fondu bien lisse. Versez cette préparation sur le fond de tarte, laissez refroidir sur une grille à pâtisserie. Placez au réfrigérateur environ 30 minutes.

3. Préparation de la garniture au mascarpone - Montez les blancs en neige. Ajoutez le sucre, continuez à battre, puis incorporez le reste du mascarpone pour obtenir une mousse homogène. Répartissez cette mousse sur la tarte au chocolat. Utilisez une fourchette pour réaliser des pics sur toute la surface de la tarte. Placez au réfrigérateur. Au moment de servir, saupoudrez de cacao amer ou de chocolat râpé à l'économe.

Samedi 10 septembre 2005

La vie du blog

Quelques informations sur la vie du site ... j'ai modifié le menu de navigation pour avoir accès à toutes les rubriques que l'on se trouve sur la partie blog ou sur le reste du site. Mais l'information principale est la partie voyages qui s'est vue toute chamboulée : un petit sommaire des voyages déjà fait et ceux à faire, une petite description des voyages déjà réalisés et des albums en diaporama tous nouveaux.

Mercredi 7 septembre 2005

Rencontres estivales de fin de journée

Sous le parasol Voici une habitude bien italienne, je veux parler de ces italiens qui se retrouvent, sur la plage, pour discuter en fin d'après-midi. En effet, l'après-midi ce sont les jeunes générations qui bronzent, lisent (...la presse people) ou jouent aux cartes au bord de la mer. Puis, vers 17 heures, quand le soleil brille moins violemment, ce sont les grands-parents qui descendent sur la plage, chaise pliante à la main. Et ils rejoignent les plus jeunes sous le parasol familial (qui ne sert plus à rien car le soleil est désormais bien bas). D'ailleurs, ce parasol est resté toute la journée (voir peut être plus) sur la plage qu'il y ait quelqu'un dessous ou non... en fait vers 13h ils le ferment, le laissent sur la plage et vont manger... ainsi ils ont une bonne place quand ils reviennent. Les tout-jeunes enfants, qu’on n’expose pas au soleil l’après-midi, sortent également. Tout ça fait que le cercle familial sur la plage s'agrandit et ce mélange de génération discute tout ensemble. Voilà la vie à l'italienne pour les habitants de la côte !

Mais en ville, c'est pareil : en fin d'après-midi, les magasins réouvrent et les gens sortent pour la 'passeggiata', c'est-à-dire la promenade dans les rues de la ville... et ils ressortent, de la même manière, en fin de soirée, vers 22 heures, pour profiter de la fraîcheur ou prendre une glace.

Dimanche 4 septembre 2005

Un intrus parmi nous

Intrus chez nous L'autre soir en allant se coucher, j'ai vu qu'un petit visiteur s'était introduit chez nous. Il était sur le mur de la cuisine ... j'ai bien essayé de le faire sortir mais après avoir fait 2 ou 3 fois le tour de la fenêtre, il est tombé par terre et s'est précipité sous le frigo et les éléments de cuisine. Impossible donc de le dénicher. Je suis donc aller me coucher en me disant qu'on verrait bien demain où il serait. Le lendemain matin, nous l'avons retrouvé derrière le frigo, il ne bougeait plus ... ce petit intrus avait été trop gourmand et avait mangé le poison pour fourmis. Il en est donc mort (raide mort) ... et nous n'avons plus de fourmis non plus ;-) Enfin bon, cela m'a permis de faire quelques photos rapprochées de l'animal le plus répandu de la région : le lézard ! En même temps, je dis ça mais j'en sais rien ... je sais juste qu'on en voit partout.

Jeudi 1 septembre 2005

La télé italienne

Le programme TV italien, est-il différent du vôtre en France ? En ce qui concerne les chaînes, c'est plutôt comme en France : il y a 6 chaînes principales, dont les 3 premières sont publiques (Rai 1, 2 et 3) et les 3 autres appartiennent à Berlusconi ; et nous captons 4 autres chaînes régionales. Si en France, on a les JT de 13h et 20h, ici les horaires sont différents sur chaque chaîne, ce qui est plus pratique ! Par contre, ils n'ont pas l'air de connaître le prompteur : le présentateur ou la présentatrice lit les informations en regardant ses notes écrites sur une feuille. Et les chaînes régionales, à plus petit budget, ont une technique originale : ils filment les journaux du jour, ils surlignent les titres importants et une voix les lit... En ce qui concernent les divertissements, on a remarqué, parmi les animateurs, la présence récurrente d'au moins une bimbo en maillot de bain ... et de préférence en string. Pour le bonheur de ces messieurs italiens (ou non italien) ! Et enfin on retrouve parfois, avec nostalgie (mais non, nous étions à peine nés à cette époque), une speakerine présentant le programme de la journée sur la chaîne.

Concernant les programmes, on retrouve les séries et les films américains classiques. De plus ils sont très frillants de variétés à la "Sacrée Soirée" ou de cirques (environ 2 fois par semaine). Par contre, pas de télé réalité en vue sur les ondes ... à quand pourrons nous voir "Mon incroyable fiancé" ici. Et sinon bien évidemment, du foot, du foot et du foot, surtout le dimanche après-midi. Quand je dis foot, ce sont des diffusions de matchs, bien sûr, mais aussi plusieurs émissions de variété sur le foot (dont une par exemple co-animée par une ex-miss Italie... ignorante sur le foot, a-t-on pu voir lors d'une interview). Ainsi, même quand une chaîne n'a pas les droits de retransmission d'un match, il y a du foot - sans image - à la TV. Une dizaine de personnes est en plateau, regarde le match sur des écrans de contrôle et le commente. "Ils réinventent la radio", pour citer Laurent. Voilà, cela explique peut-être que dimanche nous avons presque eu la plage pour nous tous seuls ! Et tant mieux ! Viva il calcio !

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