Réaliser ses rêves... d'Australie !

avril 2009

Photos de South Australia

Kingscote A force de les attendre et de les réclamer, vous ne les attendiez plus. Mais il ne fallait pas perdre espoir car nous sommes en train de mettre en ligne des photos. Oui vous avez bien entendus : des photos ! Pas question de les mettre toutes d'un coup, mais région par région nous allons remonter le temps et prendre plaisir à découvrir ces fabuleux paysages.

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Testé pour vous : un match de NRL

NRL Il n'y a pas de raison que cette rubrique ne soit dédiée qu'à la nourriture, alors aujourd'hui nous avons testé pour vous un match de NRL (National Rugby League) entre les Roosters et les Dragons. La NRL est la ligue professionnelle de rugby à 13, une compétition majeure en Australie et en particulier dans le New South Wales. En effet, sur les 16 équipes participant actuellement à ce championnat 10 viennent de New South Wales dont 8 des différents quartiers de Sydney.

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Photos de Victoria

melbourne A force de les attendre et de les réclamer, vous ne les attendiez plus. Mais il ne fallait pas perdre espoir car nous sommes en train de mettre en ligne des photos. Oui vous avez bien entendus : des photos ! Pas question de les mettre toutes d'un coup, mais région par région nous allons remonter le temps et prendre plaisir à découvrir ces fabuleux paysages.

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Anzac Day

anzac day Samedi 25 avril, c'est jour férié en Australie pour célébrer l'Anzac Day, journée de commémoration des Australiens et Néo-Zélandais tombés pendant les différentes guerres. Il y avait des défilés dans tout le pays, ainsi que sur les anciens champs de bataille à l'étranger. A Sydney, l'Anzac Day a commencé à l'aube avec le Dawn Service à Martin Place dans le centre-ville (mais nous n'y étions pas!). Par contre, nous avons assisté dans la matinée aux défilés : des vétérans et leurs descendants, des ex-infirmières de guerre, des associations d'anciens combattants, l'armée, la gendarmerie et de nombreuses fanfares. C'était très émouvant. Le public était venu nombreux, enthousiaste et en famille.

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Roadhouse

oodnadatta Une roadhouse, c'est une oasis dans l'outback. Imaginez avoir roulé des centaines de kilomètres sur une autoroute toute rectiligne, avoir croisé en tout et pour tout une poignée de voitures ou camions et avoir pour seul paysage un paysage monotone tel que des plaines désertiques... Ainsi lorsque vous arrivez à une roadhouse, vous vous y arrêtez ! On y trouve de tout (enfin pour des besoins de première nécessité) : d'une bière fraîche au plein d'essence, en passant par des toilettes, une supérette, quelques chambres de motel, un caravan park, un téléphone, des bouteilles de gaz, quelques aliments et tout simplement un peu de compagnie pour se reposer avant de reprendre la route.

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Lorikeet

lorikeet C'est un dimanche matin et nous avions prévu d'aller nous balader en ville cet après midi. Malheureusement ce cliquetis soutenu venant de l'extérieur ne nous dit rien de bon qui vaille. Les voitures qui passent dans la rue font plus de bruit que d'habitude, comme si nous étions au bord de la mer et que nous écoutions la marée... Mais même dans ces conditions, il faut bien se résigner à se lever et à vérifier ce qu'on craignait. Pas de doute il pleut et en plus il faut tout gris ! On ne voit même pas la baie de Sydney.

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Chinatown

chinatown Avoir un quartier chinois, c'est un peu une obligation pour une grande ville mondiale. On pourrait même dire que ne pas en avoir, n'est pas un bon signe économique... Cela voudrait dire que même les chinois ne trouvent pas plus attrayantes économiquement telle ville que la Chine... Tout ça pour dire qu'il y a plus ou moins un quartier chinois dans toutes les grandes villes occidentales et que Sydney ne déroge pas à la règle. Mais c'est un quartier chinois comme on en trouve dans les "Nouveaux Mondes" comme l'Australie ou les Etats-Unis. En effet, nous ne nous rappelons pas avoir vu en Europe des quartiers chinois avec des éléments architecturaux rappelant la Chine, comme les Paifang qui sont ces grandes arches aux entrées et sorties des Chinatown.

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Photos de l'Australian Capital Territory

cacatoes A force de les attendre et de les réclamer, vous ne les attendiez plus. Mais il ne fallait pas perdre espoir car nous sommes en train de mettre en ligne des photos. Oui vous avez bien entendus : des photos ! Pas question de les mettre toutes d'un coup, mais région par région nous allons remonter le temps et prendre plaisir à découvrir ces fabuleux paysages.

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Testé pour vous : le cream cheese

testé pour vous Aujourd'hui, nous avons testé pour vous le apricot and almond cream cheese. Pour ceux qui ne sont pas très familier avec la langue de Shakespeare, cela pourrait se traduire par fromage crémeux aux abricots et aux amandes. Encore un produit qui montre bien les racines britanniques de l'Australie, puisque ce type de fromage vient directement de chez nos amis les Anglais.

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De nouvelles bannières

Depuis ce week end, si vous avez bien été attentifs, vous pouvez voir qu'il y a de nouvelles bannières pour le blog. Elles sont au nombre de 23 et retracent un peu notre aventure à travers les paysages de l'Australie. La quasi-totalité a été réalisée par nos soins avec les photos panoramiques que nous avons prises. En effet, seulement 1 bannière a été faite à partir d'une photo trouvée sur le net. Mais nous n'avons pas pu faire autrement que de la laisser car quand nous y sommes passés, il faisait tout gris et il y avait du brouillard... Comme il vous sera peut être difficile de voir toutes les bannières puisque c'est un affichage aléatoire, je vous propose de les regarder maintenant et de voter pour la meilleure !

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La conduite à gauche

kangaroo island C'est en général fraîchement débarqué de l'avion qu'on est confronté à la conduite à gauche, que ce soit en tant que conducteur, passager ou bien piéton. Bizarrement c'est d'ailleurs peut être en tant que piétons que le choc est le plus dur (de manière imagée évidemment). Car en voiture, finalement, il suffit de suivre les voitures précédentes. Mais de toute façon, c'est comme tout, on s'y habitue. Il y a quelques jours de cela en regardant un film, Laurent s'est même étonné un instant en trouvant étrange qu'une voiture roule à droite...

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Photos de Western Australia

busselton A force de les attendre et de les réclamer, nous sommes sûrs que vous ne les attendiez plus. Mais il ne fallait pas perdre espoir car maintenant que nous avons internet à la maison, nous allons pouvoir mettre en ligne plus de photos. Oui vous avez bien entendus : des photos ! Pas question de les mettre toutes d'un coup, mais région par région nous allons remonter le temps et prendre plaisir à découvrir ces fabuleux paysages.

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De Bondi Beach à Coogee Beach

hunter park Nous avons fait cette balade le premier week end après s'être installés dans notre collocation. Il faut dire qu'elle fait partie du Top 20 des choses à faire à Sydney (ce qui veut dire qu'elle se situe entre la 15ème et la 20ème position ;-) et elle le mérite bien, selon nos gouts personnels. Il faut bien compter 3 petites heures de marche pour faire l'aller-retour tout de même ou bien un peu moins si on prend le bus dans l'un des deux sens.

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Testé pour vous : jelly fruit

jelly fruit Aujourd'hui, nous avons testé pour vous les jelly fruit, à ne pas confondre la fruit jelly. La "fruit jelly", ce serait tout simplement de la confiture mais les "jelly fruit" sont des morceaux de fruits au sirop dans une gelée de fruits. Plusieurs parfums sont disponibles avec un point commun d'avoir des couleurs flashies (vert ou orange fluo par exemple). Nous avons choisi des morceaux de pêches dans de la gelée à la mangue, mais on aurait pu prendre des poires dans de la gelée au citron vert, ...

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Sydney Royal Easter Show

woodchop Avec les fêtes de Pâques, c'est le début du Royal Easter Show à Sydney qui dure du 9 au 22 avril. Pour faire un résumé simple, il s'agit du salon de l'agriculture couplé à une fête foraine, tout cela regroupé en un même lieu, sur le site du Parc Olympique. Nous y sommes allés vendredi toute la journée pour y voir... du monde... beaucoup de monde !

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Le camping

camping Le camping, c'est la liberté, la liberté de s'arrêter où on veut et quand on veut pour la nuit. En théorie oui ! Mais en réalité on est quand même dépendant de la réglementation du camping sur les aires de stationnement, repos ou pique-nique. Il est en plus difficile d'ignorer les panneaux bien en vue avec inscrit "NO CAMPING".

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Nous sommes dans le journal La Montagne

sydney Dans le journal La Montagne du 7 avril 2009, nous avons fait l'objet d'un petit article dans la rubrique "L'Auvergnat du bout du Monde". Pour ceux qui ne le savent pas, La Montagne est le principal quotidien qui parait dans la région de Clermont-Ferrand (et même dans toute l'Auvergne et le Limousin). Selon le titre de la rubrique, Laurent était un peu plus visé que Juliette cette fois-ci.

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L'Opera House de nuit

opera house Le week end dernier, quand nous sommes allés tester le meet pie chez Harry's Café de Wheels, nous avons prolongé notre soirée en allant à Circular Quay d'où on a une belle vue sur Harbour Bridge et l'Opera House. Evidemment nous avions pris notre appareil photo mais le temps d'arriver là bas, la nuit était totalement tombée.

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Testé pour vous : meat pie

meat pie Aujourd'hui, nous avons testé pour vous le meat pie. Si vous demandez à des Australiens un plat typique de l'Australie, la plupart vous donnera l'exemple du meat pie (et s'arrêtera probablement là). Pour ceux qui parlent anglais le meat pie, c'est un meat pie, pour les autres c'est une tourte à la viande (individuelle en l'occurrence). Le meat pie est très courant comme snack et il est très facile d'en trouver.

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L'outback

outback L'outback ne peut pas être totalement considéré comme une région d'Australie. Non, l'outback c'est un concept. Et comme tout concept, ce n'est pas forcément évident à expliquer et surtout à y être fidèle... Pour faire un parallèle très rapide, on pourrait comparer l'outback à la province en France (par rapport à la région Parisienne), mais ce serait trop facile de s'arrêter là surtout qu'on ne ferait qu'effleurer la réalité.

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Bonjour l'automne

A peine l'automne arrivé et déjà il pleut comme pas possible sur Sydney. Cela fait trois jours que ça dure avec des pluies presque tropicales, c'est à dire qu'il pleut beaucoup pendant 30 minutes et puis plus rien pendant 3 ou 4 heures, sans que ça ne fasse descendre les températures. Il fait toujours entre 20 et 25 °C et du coup ça ne facilite pas la manière de s'habiller. Il fait trop chaud pour mettre un blouson imperméable mais sans on est vite trempé...

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Retour au travail

Australian White Ibis Après 3 mois de vacances, même 4 mois en comptant celui passé en France, il fallait bien retourner au travail un jour ou l'autre. C'est Laurent qui s'y collait aujourd'hui, le 1er avril ! Déjà que ce n'est pas facile après 2 ou 3 semaines, alors nous vous laissons imaginer ce que c'est après 4 mois... pas évident.

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